![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-manti.jpg)
Manti
マントゥ
ビーフとラムのミンチの入ったトルコ風水餃子。
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-hellim.jpg)
Hellim Izgara
焼きヘリムチーズ
脂肪分をほとんど含まないヘルシーなトルコの焼きチーズ。
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-gozleme.jpg)
Gozleme
ギョズレメ
ホウレンソウとチーズをクレープで包んだトルコの家庭料理
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-patlican.jpg)
Patlican Kizartma
パトルジャン クザルトマ
揚げナスにトマトソースとヨーグルトをトッピング。シンプルですが味わい深いメニュー。野菜好きなトルコ人の大好物です。
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-kabak.jpg)
Kabak Mucver
カバック ムジヴェル
ズッキーニと香草の揚げ物。家庭料理の定番。
3個入(人数分に変更可)
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-sigara.jpg)
Sigara Boregi
シガラ ボレイ
トルコ風春巻。パリッとした皮と、トロリとしたチーズの味わいは、ビールとの相性抜群!
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-krem.jpg)
Krem Soslu Balik
クレーム ソースル バルック
あっさり味のカジキマグロに、まろやかなクリームをたっぷりからめた、アツアツの鉄板焼き。
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-firinda.jpg)
Firinda Peynirli Midye
ムール貝とチーズのオーブン焼き
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-karides.jpg)
Karides Guvec
ギュヴェッチ
トマトソースで炒めたエビと野菜のオーブン焼き。
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-koban.jpg)
Coban Kavurma
チョバン カヴルマ
仔羊肉の角切りとマッシュルームのアツアツ鉄板焼き。
![](https://istanbul.co.jp/wp-content/uploads/2024/02/oven-tavuk.jpg)
Tavuk Kokorec
ダヴック ココレチ
ハーブ入りチキンモモ肉炒め。ビールのおつまみに最適です。